Miền Nam

Khám phá mảnh đất miền Nam - miền đất ấm áp và dung dị

Miền Nam – vùng đất của nắng và gió, của những câu hò ru nhẹ cả lòng người và của tình người sâu như sông nước Cửu Long. Về miền Nam, người ta không chỉ để đi – mà để dừng lại, để lắng nghe nhịp thở của những cánh đồng mênh mông, của những mái nhà bên con rạch nhỏ, của những buổi chiều vàng rơi lặng lẽ trên sông quê.

Miền Nam đẹp không ồn ào – đẹp từ sự bình dị và chân thành. Đó là vẻ đẹp của một buổi sáng ra đồng, tiếng gà gáy lan xa trên nền trời đang hửng nắng. Là buổi chợ quê rộn ràng tiếng nói cười, rổ rau còn ướt sương sớm, cá tươi lấp lánh trong thúng tre. Là khi bạn dừng chân dưới bóng cây ven đường, được mời một trái ổi, một ly nước mưa đựng trong cái ca nhôm cũ – nhưng thấy ấm áp hơn bất kỳ bữa tiệc sang trọng nào.

Ẩm thực miền Nam là nét đẹp của sự dung dị mà thấm lâu: canh chua cá lóc chan cơm nóng, cá bống kho tiêu cay nồng, rau sống hái bên mương, và những món ăn dân dã mà cứ ăn là nhớ mãi. Và có lẽ, điều khiến miền Nam trở nên đáng nhớ hơn hết chính là con người – những người luôn mở lòng như ruộng đồng, luôn có một câu chào, một cái bắt tay, một nụ cười thật tình dành cho bất kỳ ai ghé qua.